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あけましておめでとうございます。今年も珈琲Chibaの珈琲豆にまっすぐ取り組み、喜んで下さる方のもとへ丁寧にお届けできるよう努めていきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

年末、cafe Tecoさんへおせちを買いに伺うと、いくつか並んでいる姿がまた可愛らしかったです。そして、今年も元旦から美味しくいただきました。食べたばかりだけど、来年もまた楽しみだな~。

お雑煮用に年末購入したおもち。毎年ご近所のお店で3つ買うのですが、他の方たちが袋いっぱいにおもちを買っている姿を見て、つい増量したくなり、でも、小心者なので「5つください」と言ってしまいました。結局、2つは母にあげることにして、いつもどおりうちには3つのおもちがやってきました。今年の年末は周囲に流されないようにしよう、と思いました。

そんなこんなで、元旦の夜、店主が映画の日を利用して一人で「ワンピース」とやらの漫画をみに出かけたので、私は毎年楽しみにしているテレビを珈琲片手に楽しみました。元旦一人映画を勧めたのは私だったのですが、本当に行くとは思わなかったのでびっくりしました。
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10年もののコートは数種類持っています。だから、冬になると、それを着まわします。寒がりですが、ファッション性重視のあったかさはあまり感じないものが多いです。人々が良く着ているワシャワシャしたポリエステル素材のジャケットがとてもあったかそうだな~といつも思っていて、数年経ちました。たまたま、高価ではなく着やすそうなものを見つけたので、ワシャワシャデビューしてみることにしました。ワシャワシャ着てみてワシャワシャ歩いてみると、あったかいことがよく分かりました。

2013年早々、ワシャワシャデビューを果たし、違う自分になったような晴れやかな気分です。
新春豆のheavyではないへび~、14日(月)頃まででなくなり次第終了予定です。珈琲豆のページ (Click!) も更新していますし、明日13日は空のパンさんからパンが届きますので、カレンダーページ (Click!) ご覧ください。マルカデットさんからはカフェオレジャム、少量ですが洋梨としょうがのジャム、届いています。

今日はカレーうどんをつくる予定です。
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ぱっと見たら全部同じように見える珈琲豆も、よく見ると、やっぱり形や大きさ、いろいろあります。
大きくてどんとしている豆もいれば、小粒でちまっとした豆もいます。なんとなくせわしいな~と感じる豆もいます。ちょっと豆を見てみて、表情から味を想像してみるのも楽しいものです。

写真はお客様ご注文のミル。欲しいという気持ちをずっとあっためていらっしゃったよう。

2月にサクレクールさんに毎年つくって頂いている、カフェ生チョコ。今年もつくっていただくことになりました。が、いつもとは違う豆でつくってもらうみたいです。

それは、ジャマイカのブルーマウンテン。なんともリッチな。楽しみです。

昨日、うまれて初めておでんをつくりました。おでんをつくらない主婦、という汚名返上です。食べたい気持ちを我慢して我慢して、ちゃんと1日味を染み込ませました。練り物を今晩入れて、完成です。食すのが楽しみです。
食材の宅配システムを利用してみることになり、12月から体験学習していました。毎週カタログをもらい、1週間迷いに迷って注文書を記入します。その注文書を提出したと同時に先週注文した品物が届き、またカタログをもらいます。最初はとても新鮮な作業でしたが、注文していたものを前日にスーパーで買ってしまうという失敗も順当にこなし、上手に1週間後の食の予定をたてることができず、カタログに追われている、と思い始めました。

これは私には合わないぞ。
たった2ヶ月足らずでしたが、カタログ恐怖症を克服できず、やめることにしました。
宅配システムを上手に利用されている方、尊敬の念を抱きます。

ストレート珈琲豆、いろんなものが入荷してきました。珈琲豆ページを更新すると、楽しみにご注文くださる方も多く、とても嬉しいです。自分が好きで楽しむ珈琲、というのは、豊かで贅沢な時間ですね。随時更新していきたいと思います。

2月3日(日)は下記、さくら荘でのイベントに参加します。お待ちしております。
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チョコト
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ルスカフェさんのハヤシライス
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パンナコッタとルスカフェ
チョコと一緒に飲む珈琲、チョコト。ビターなブレンドが甘いものにも良く合います。甘いチョコレートを食べないビター好きな方もぜひどうぞ。レインフォエレストアライアンス認証豆とフェアトレードの豆でブレンドしています。2月14日までの期間限定。意外と短い期間なので飲み逃しなく!

26日に珈琲豆のページ (Click!) 、更新しています。同時に珈琲のおやつ、生チョコの入荷についても更新していますのでご覧ください。

マルカデットさんからもいつか分かりませんが、チョコレートケーキ、ブラウニー、季節のジャムはラズベリーチョコ、バナナチョコの2種類が届く予定です。

このホームページで使う写真を撮るデジカメが、調子良くありません。私は、人間として一度にいろんなことができないタイプですが、このデジカメもなんだかんだといろいろ要求すると、機嫌を損ねてうまく働いてくれないので、そろりそろりと仕事をお願いしています。そんな私とデジカメとの危うい距離感を知らない店主がたまに触ると、とんでもなく働いてくれなくなります。

「君の気持ちは分かるよ、私も同じタイプだから。」という気持ちで毎回のぞんでいます。